La nostra produzione, tutta rigorosamente senza glutine e spesso anche senza lattosio, comprende vari tipi di pane, da quello per così dire “comune”, che trovate sfornato quotidianamente, a quello delle occasioni speciali, come il pancarrè, il sandwich o quello con farciture varie (noci, olive, grano saraceno, semi di lino, etc.) che facciamo su ordinazione.
Trovate da noi anche pizza in teglia, sfiziose pizzette per uno spuntino, pizza al formaggio, biscotti salati, focacce genovesi, pizze tonde da asporto, supplì, muffin salati, brioche salate, rustici, torte rustiche.
Potete inoltre trovare pasta all'uovo declinata in fettuccine, tortellini fatti a mano, ravioli, lasagne, cannelloni.
Sul versante dei dolci proponiamo pasticcini, crostatine, occhi di bue, muffin con gocce di cioccolato, torte da credenza, bignè con panna o crema, tiramisù, zuppe inglesi, panne cotte, torte Sacher, torte pan di spagna o millefoglie.
